いちじくの梅酒シロップ和え 今回は旬のいちじくを使った料理を白浜で営んでいる居酒屋「はなむすび」の亭主に作っていただきました。梅酒の酸味といちじくの相性がとてもよく、是非試してほしい逸品です。亭主に作っていただいた「いち […]

【初心者必見】簡単で失敗知らずな自家製梅干しの作り方をご紹介 「自家製梅干しを作ってみたいけど難しそう…」と思っている方も多いのではないでしょうか。自家製梅干しは基本的な作り方やポイントなどを押さえておけば、初心者の方で […]

梅干しを使ったおすすめ人気レシピ11選！簡単なアレンジやおつまみも紹介 そのまま食卓にあげてつまんだり、ご飯のお供としての定番食材としても知られる梅干しは、これからの暑い季節を元気に過ごすためにも毎日の生活に取り入れたい […]

さば缶とレモン梅の冷製パスタ 今回は夏季限定「レモン梅」を使った夏にぴったり冷製パスタを作ってみました。梅とレモンのダブルクエン酸で夏の暑さを乗り切りましょう！暑い日や疲れた時に、簡単に作れますので是非お試しください。 […]

梅マヨネーズ 今回梅干し屋がおすすめしたいのは梅マヨネーズ。和歌山県白浜町で日本料理を営んでいる和食ダイニング「花むすび」で弊社一番人気のうす塩味梅はちみつ入を料理に使用していただいているのですが、料理長がマヨネーズとの […]

鶏もも肉の梅肉ソースのホットサンド 今回はお料理系インスタグラマーの館長さん（@ks.daidokoro）に弊社の梅干しを使用したレシピを考案してくださいました！そこでここでは館長さんに作っていただいた「鶏もも肉の梅肉ソ […]

鶏ねぎ梅しょうゆ丼 今回はお料理系インスタグラマーの@ety_rin09さんに弊社の梅干しを使用したレシピを考案してくださいました！そこでここでは@ety_rin09さんに作っていただいた鶏ねぎ梅しょうゆ丼のレシピを紹介 […]

長芋の梅和え 今回はお料理系インスタグラマーの@takacoco7さんに弊社の梅干しを使用したレシピを考案してくださいました！そこでここでは@takacoco7さんに作っていただいた長芋の梅和えのレシピを紹介していきます […]

梅しらす丼 今回はお料理系インスタグラマーの@miyuki.meshi.acさんに弊社の梅干しを使用したレシピを考案してくださいました！そこでここでは@miyuki.meshi.acさんに作っていただいた梅しらす丼のレシ […]

チキンステーキ梅マヨソース 今回はお料理系インスタグラマーの@asukapi___さんに弊社の梅干しを使用したレシピを考案してくださいました！そこでここでは@asukapi___さん考案チキンステーキ梅マヨソースのレシピ […]