梅マヨネーズ
今回梅干し屋がおすすめしたいのは梅マヨネーズ。
和歌山県白浜町で日本料理を営んでいる和食ダイニング「花むすび」で弊社一番人気のうす塩味梅はちみつ入を料理に使用していただいているのですが、料理長がマヨネーズとの相性抜群だということで試してみるとすごくおいしかったのでご紹介いたします。
作り方は簡単で、色々な料理を引き出してくれる逸品ですので是非お試しください。
【作り方】
梅干を一粒をたたき、マヨネーズを混ぜ合わせて完成です。
果肉が少し残っていると梅感が増して美味しいです。
お好みでマヨネーズの量を調整していただいても大丈夫です。
他にも違う梅干しを使っても美味しいかも。
アスパラなど野菜ディップがおすすめ。魚料理などにも合わせても美味しいですよ。
是非お試しください。
今回の梅料理に使ったうす塩味梅はこちら！
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ご自宅用梅干
うす塩味梅はちみつ入
自宅用に梅干しをご購入の方はご自宅用梅干しがお得！
熊平の梅で一番人気の小玉（L玉）うす塩味梅です。風味豊かな梅干は、ごはんとの相性がぴったり。L玉（大体500円玉くらいの大きさ）はおにぎりに最適です。
楽天ランキング獲得
りんご酢の梅
楽天ランキングで1位を獲得した人気の梅干しです。
梅が梅干になる前、フルーツだった事を思い出させる、そんなような梅干しです。
塩分も3%と少なく、すっぱさを感じさせず、なお甘過ぎないと言う新しい味わいをお楽しみください。
注目の梅干し
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