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梅干しの通販 和歌山の南高梅専門店|熊平の梅

商品詳細


PRODUCT DETAIL

うす塩味梅 はちみつ入り 塩分8%(はちみつ梅 紀州南高梅)

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5.0

(2件)

完熟梅のおいしさにこだわり、当社独自の製法で漬け上げた甘口タイプの梅干です。 国産はちみつに加え、うす塩味に仕上げた上品な味が根強い人気です。

内容量

ラッピング

400(税込)

【ラッピングについて】
のし、包装、ビニール袋は無料です。
専用紙袋をご希望の方は下記より別途ご注文をお願いいたします。
※60gのみ、のし・包装ができません。

紙袋のご購入はこちらから

南高梅の天日干し

こだわりの味付け

和風だしをベースにした梅干しでありますが、それだけではおいしい梅干しはできません。厳選した国産はちみつを加えることでまろやかな甘みを出しております。だしの旨味が浸透した程よい甘みのあるうす塩味梅は、塩分8%でご飯にも合わせやすく、多くのお客様にご愛顧いただいております。
ご自宅用梅干し

塩分8%は程よいしょっぱさ

塩分8%の梅干しは、調味にもよりますが、甘すぎずしょっぱすきずで一番好評な塩分となっております。ご飯にも合わせやすく、一粒でお茶請けにも喜ばれ、さらにはお茶漬けやおうどんにも入れていただくことで、しっかりと旨味と塩味を出してくれる、そんな万能な梅干しです。
2019お歳暮キャンペーン

最高級ランクの梅干しをお届けします

紀州南高梅の等級は、A級・B級・C級・外の4等級に分類され、うす塩味梅は最高ランクのA級しか使用しておりません。その証としてA級の品質を有する梅干しを100%使用し、みなべ田辺両梅干協同組合に加盟する企業が製造した紀州梅干製品である証の特選マークを頂いております。様々なサイズで化粧箱に入ったタイプもございますので、ご自宅用でもギフト用としてもお使いいただけます。

うす塩味梅を使ったレシピ

梅鍋

冬にもってこいの熊平の梅オリジナル梅鍋

南高梅の茶碗蒸し

梅干しと和風だしの茶碗蒸しの相性はばっちり

梅としらすの炊き込みご飯

梅としらすの炊き込みご飯
梅干しとしらすで彩りも良い炊き込みご飯

熊平の梅のこだわり

特選A級を使用

紀州特選梅干認定マーク
「紀州梅の会」が定めた梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干しを100%使用し、みなべ田辺両梅干協同組合に加盟する企業が製造した紀州梅干製品である証です。
第三者機関の厳しい品質基準をクリアしているため、お客様に最高品質の「紀州南高梅」をお届けできております。

伝統の漬け込み

梅干し 漬込み
弊社で一番肝心なところは調味漬込みです。 梅干しの味付けの漬込みは大体2週間といわれてますが、弊社ではその2倍の約一か月ほど漬込みます。 これは弊社が梅干しを始めた80年前から変わらない製法で、味が均一になり種までおいしい梅干しが出来上がります。また、漬け上げた梅干しを温度調節した部屋で一日保管します。これにより調味液が一定になり、より安定した味に仕上がります。

日本一の産地の梅

南高梅収穫
弊社は自家農園も運営しており、そこで採れた南高梅や信頼のおける地元みなべ・田辺の農家さんの南高梅のみを使用しております。
南高梅の産地であるみなべ町その隣の田辺の地域は、温暖でかつ、雨量が多く、さらに日照時間が長い地域です。これは南高梅が育つ環境に適しており、皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかい「紀州南高梅」が出来上がるのです。

梅干しの大きさについて

紀州南高梅干し サイズ比較表

ギフトサービスのご案内

梅干し400g包装

包装紙について

包装は無料で承ります。
お中元やお歳暮の包装紙は落ち着いた色がベスト。
熊平の梅では上品なオリジナル包装紙を使っております。
慶事用や仏事用にどちらでも使えます。
御中元熨斗

のし紙について

のし紙は無料でお付けしております。
お中元やお歳暮にお付けするのし紙は紅白蝶結びが良いです。
短冊のしも可能ですので希望があれば対応しております。
納品書

納品書について

お届け先とご注文主様が異なる場合は、商品には納品書など金額の分かるものは一切同封しておりませんのでご安心ください。
商品発送後に、ご注文主様に納品書・振込用紙等をご送付いたします。

紙袋・ビニール袋について

紙袋サイズ

紙袋について

紙袋は1枚につき50円頂戴しております。
ご希望の際は、商品ページの「カートに入れる」ボタンの下の「紙袋のご購入はこちら」を押していただき、紙袋のご購入をお願いいたします。
ビニール袋

ビニール袋について

ビニール袋は無料でお承りしております。 ご希望の際は、商品ページの「カートに入れる」ボタンの下の項目にクリックでチェックを入れてください。商品にあったサイズのビニール袋をお入れいたします。

この商品のレビュー

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    5

    他社と比較しても美味しさは熊平さんが1番だと思ってます。サイズが2Lサイズの薄塩はちみつ入りの梅干しがあるとありがたいです。

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    うすしお味梅、品質、価格ともに申し分ありません

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