梅しょうが卵スープ
梅しょうが卵スープで、朝からほっと温まる一杯
梅×しょうがのやさしい刺激で体の中からポカポカ。
忙しい朝でもすぐ作れて、冬の風邪予防にも◎
【作り方】
①鍋に水、白だし、しょうが、片栗粉を入れてよく混ぜて中火で加熱する。
②沸騰したら梅肉をいれてよく混ぜて、溶き卵を回しいれて完成。
※1人前の場合は材料を半分にしても美味しくいただけます。
また溶き卵をいれなくても梅の味がしっかりして美味しいです。是非お試しください。
米麹梅肉 梅麹華 ~うめこうじか~
梅麹華 ~うめこうじか~
「発酵×梅 米麹を使用した新しい梅肉」
三重県・伊勢神宮のお膝元で200年以上の長い歴史をもつ老舗の糀屋様とコラボが実現した、米麹のみを使用した新しい梅肉になります。
酸っぱすぎずしょっぱすぎないまろやかな梅肉になっております。
砂糖不使用で、梅と塩と米麹のみの自然な味わいに仕上がっております。
クエン酸と酵素のWパワー！腸活や疲労回復も期待できる、発酵の力も期待できます。
使い方もさまざま。おにぎりにはもちろん、ヨーグルトや豆腐にかけたり、
魚や肉のソース、唐揚げの下味にもぴったりです。
朝は白湯に溶かして1杯、毎日の暮らしにすっとなじむ味わいに仕上がりました。
