梅酒ヨーグルト
熊平の梅のオリジナル梅酒「Kumahei」のおすすめレシピをご紹介いたします。ヨーグルトの酸味は梅酒の芳醇な味わい、梅酒の実の柔らかい果肉と相性が抜群です。お好みの量を加えてお楽しみください。
熊平の梅農園で育てた南高梅の香りを最大限に生かせるように、一番香りが良いタイミングで完熟梅を漬け込みました。さらに南高梅の果実の味わいをご堪能いただけるように、梅と氷砂糖とお酒のみの本格梅酒になっております。 完熟南高梅の芳醇な香りをお楽しみください。梅酒「Kumahei 」がGI和歌山梅酒認定致しました。
梅酒「Kumahei」に漬けられた「梅酒の実」は100%紀州産完熟南高梅で、余計な加工をしていない純粋な梅酒の実です。口にほんのり甘く豊かな完熟梅の香りが心地よくさせてくれます。梅酒の実を梅酒に入れても美味しくいただけます。