梅干しは吐き気に効果的？
梅干しの食べ過ぎによる吐き気についても解説
梅干しは吐き気防止効果がある、乗り物酔いに効果があると聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。
風邪を引くと梅干し粥や梅をのせたうどんを食べるという方も多いですよね。では実際に梅干しは車酔いや吐き気に効く食べ物なのでしょうか。
今回は、梅干しが吐き気や車酔いに良いとされる理由やメカニズム、おすすめの食べ方などをご紹介していきます。
梅干しと吐き気の関連性や、実際に吐き気があってなかなか食事がとれないという方はぜひ参考にしてみてくださいね。
梅干しは吐き気を抑える？梅干しが吐き気防止におすすめの理由
「梅干しが吐き気の防止に良い」と聞いたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。まずは、梅干しが吐き気防止におすすめとされる理由について解説していきます。
梅干しが吐き気防止におすすめとされる理由は、梅干しの酸味にあります。
吐き気がある時は、あまり食欲もなくなり、ましてや味の濃いものなんて食べられなくなってしまいますよね。
その点、梅干しは酸味がありスッキリとした味わいで胃腸への負担も少なく、1個当たりの量も少ないため、吐き気があるときでも食べやすいのです。
よく吐き気があるときに梅干し粥を食べたり、妊娠初期でつわりのある妊婦さんが梅干しなら食べられるというのはこのような理由からなのではないでしょうか。
梅干しでどんな吐き気を防止できる？
一概に「吐き気を防止できる」といっても、吐き気の原因は様々ですよね。
吐き気の原因としてあげられるのは下記です
・食べ過ぎ
食べ過ぎてしまうと、通常より多くの胃酸が分泌されたり、逆に消化不良を起こしてしまいます。したがって、胃もたれや吐き気の原因が引き起こされるのです。
・二日酔い
通常飲酒をすると、アルコールは肝臓で「アセトアルデヒド」という物質に分解され、吸収されます。
しかし、二日酔いになるほどの量のお酒を飲むと、アセトアルデヒドの処理が追い付かず、吐き気を引き起こします。
・胃腸の風邪、感染症
胃腸の風邪や胃腸炎、ノロウイルスなどの感染症によって吐き気が起こることもあります。
主に細菌やウイルスが胃腸に感染することが原因です。
・食中毒
サルモネラ菌やカンピロバクターなどに感染することによる食中毒も、吐き気の原因となります。
食中毒を防止するためには、十分な加熱や冷蔵が大切です。
・乗り物酔い
車酔いをはじめ、乗り物酔いしやすいという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
乗り物酔いは、乗り物のスピードや揺れを受け取る三半規管の情報と、目や体が受け取る情報がバラバラになることで脳が混乱し、吐き気や嘔吐が引き起こされます。
・つわり
妊娠することでホルモンバランスが崩れ、吐き気が起こることがあります。
梅干しの食べ過ぎが原因で吐き気が起きることも
梅干しの食べ過ぎがかえって吐き気を起こすこともあります。
昔ながらの梅干しは、大量の塩を使用しています。身体に良いとはいえ一日に沢山の梅干しを食べると塩分の摂り過ぎになってしまいます。
塩分の摂り過ぎは、胃の粘膜を刺激し荒らします。それにより吐き気や胃痛をもたらすことも。
成人の1日の塩分摂取量が7g〜8gと言われていますが、昔ながらのすっぱい梅干し1粒の塩分はおよそ2g。ほどよいしょっぱさの梅干しでも0.5〜1gほど塩分が含まれています。
他の食事から塩分を摂取する考えると、1日1粒を目安に食べると良いでしょう。
梅干しに吐き気の防止効果がある理由
梅干しに吐き気防止効果がある理由は主に2点あります。
①リラックス効果のある香り
吐き気が起こった時は、気を紛らわせるためにもリラックスすることが大切であると言われています。
大手メーカー花王の研究では、梅の実には種類によって
・アップル的なピーチのような香り
・フレッシュなリーフィーグリーンのような香り
・軽いリキュールのような香り
・マンゴーのようなトロピカルフルーツの香り
上記のような香り成分が含まれていることがわかりました。
そのため、梅干しが吐き気防止におすすめされる理由として、「梅の香りによるリラックス効果」が関係しているとされています。
②胃腸の活性化作用
梅干しに含まれるクエン酸は、弱った胃腸の働きを活性化してくれる効果があります。
また、クエン酸は殺菌・除菌効果もあり、胃腸の中の細菌やウイルスの活性を弱めてくれる働きも期待できます。
吐き気防止に梅干しを食べる時の注意点
食べすぎには注意する
梅干しの食べすぎは、塩分の摂りすぎになってしまうため、食べすぎには注意しましょう。
塩分の摂りすぎは高血圧や脳卒中、腎臓病の原因の原因となります。
梅干し1粒あたりは、約2gの塩分が含まれています。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2020年版」では、高血圧防止の観点から塩分摂取量は1日6g未満が推奨されています。
1日の食事のバランスを考えながら、適度に梅干を摂取してくださいね。
刺激があるものと一緒に食べない
吐き気があるときの食事の前提として、消化の良いものを食べるようにしましょう。
梅干しに吐き気防止効果が期待できるとはいえ、梅干を食べれば絶対に吐き気が治る！というわけではありません。
吐き気があるときはスパイスなど刺激の強いものや脂っこいものを避け、消化の良いものを食べるようにしてくださいね。
妊娠中の摂取量は特に注意
先ほどもお話ししたとおり、梅干しは塩分濃度が高いです。
つわりでなかなか食事がとれず、梅干しなら食べられる！という方もいらっしゃるかとは思います。
しかし、梅干しばかりを食べてしまうと塩分の過剰摂取となり「妊娠高血圧」の危険性があります。
妊娠高血圧は、様々な合併症を引き起こす原因となり、母子ともに危険な状態になることもあります。
梅干しに限らず、妊娠している方は塩分摂取量に注意してくださいね。
吐き気防止に効果的な梅干しの食べ方
どんな原因で吐き気があるとしても、大切なのは胃に負担をかけない消化の良いものと組み合わせて食べることです。
おすすめの食べ方は
・そのまま食べる
・焼き梅
・梅干し粥
・うどんに入れる
・梅湯
・昆布茶に入れて梅昆布茶にする
・大根おろしと一緒に食べる
体調が悪い時でも無理なく食べられるような食べ方が◎
脂っこいものやスパイス、味の濃いものは避けてくださいね。
しかし、あまりにも吐き気があるときは無理に食べる必要はありません。
水分はしっかり摂り、食べられそうなものから食べるようにしてくださいね。
まとめ
梅干しの吐き気防止効果や注意点、おすすめの食べ方についてご紹介しました。
吐き気には暴飲暴食や乗り物酔い、感染症、つわりなど様々な原因があります。
吐き気があるときはどうしても食欲がなくなりますが、そんな時でも程よい酸味でスッキリとした味わいの梅干しは比較的食べやすいのではないでしょうか。
食べすぎは塩分の過剰摂取となってしまうため注意が必要ですが、リラックス効果のある香りや胃腸の活性化作用のあるクエン酸など、梅干しにはうれしい成分が含まれています。
ぜひ、「吐き気がありなかなか食事がとれていない」という方も試してみてくださいね。
